Un saludo lectores. Como siempre es un gusto dejar algo por acá en el blog.
Este año he incursionado en la radio (De hecho, he participado en formación en el area anteriormente). Quizá ocurrióde una manera ineperada, pues desde hace mucho tiempo que querido concretar algunas cosas pendientes en torno al tema y hasta este año, por razones de peso, no había sido posible. Sin embargo, la cocina rinde sus frutos. La pasión por esta disciplina, mi fuente de trabajo y el campo donde hago desembocar mi creatividad, es combustible para un excelente espacio que es transmitido en la emisora Reina 96.7, acá en la isla, en VIDA GLOBAL, una plataforma de promoción de bienestar, que fomenta el entretenimiento familia, donde se desarrollan temas variados; me corresponde un segmento dedicado a cocina y gastronomía. A través de este espacio aparece una oportunidad para compartir con los amantes de la cocina y trata de enamorar los no iniciados de esta actividad, para que a través de ella revisen contenidos, tanto de la práctica, como de la importancia para en nuestra realidad inmediata y su papel nuestra cultura. Como es de esperar, debido a la pandemia nos hemos adaptado a otros formatos y opciones para hacer llegar el segmento. Espero que pronto sea tiempo de resumir las idas al estudio.
Por supuesto dejo por acá vínculos pertinentes. A partir de esta publicación, también compartiré los audios de las entregas más recientes del segmento, para que ustedes puedan disfrutarlas. En esta ocasión, uno en el cual hablamos de los beneficios del gengibre y la cúrcuma. Esta primera edición para el blog es completamente casera. Las próximas estarán más derezadas.
Saludos.
Hasta la próxima.
- Gastronomía Global, forma parte de VIDA GLOBAL, el programa de Ricardo Santos, que como comenté es una plataforma para la promoción del binestar, desde diversas areas, que incursiona en radio, televisión y redes. Los invito a explorar:
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